12 janvier 2024,
Les participants ont réalisé l’irrésistible Galette des rois encadré par notre chef, Monsieur Zimmerman, secondé par Marie Geneviève Golliot. Le chef a dévoilé les secrets de sa recette pour une irrésistible galette des rois garnie d’une compote de pomme pour certains et à la frangipane pour d’autres, assembler, chiqueter, dorer et cuire! Le chef a également proposé la réalisation d un caramel beurre salé … un vrai régal pour les papilles ! Moment très attendu … la dégustation de nos galettes dans une ambiance bon enfant Vivement l année prochaine