Un atelier sur la cuisine du monde sur la Tunisie : mardi 20 avril 2021.
Avec l’intervenante BEN HAINDA Fabienne, qui a vécu 20 ans en Tunisie
les participants ont pu découvrir la culture, traditionnelle avec une exposition et culinaire avec deux recettes le “felfel mehchi” (des poivrons farcis) et “des doigts de fatma” ( pomme de terre, oignon, persil et blanc de poulet avec des épices enrouler dans des feuilles de brick. tout au long de l’atelier.
Témoignages :
Christian et Marie Genevieve : merci pour ce voyage en Tunisie, nous nous sommes régalés, et merci à Christine (Chef).
Josiane : bonjour, Christine, ce que nous avons cuisiné, ‘été très bon, merci à toi et Fabienne pour ce bon moment de partage.
